La granella di nocciole caramellata fa parte della categoria pralinati ed è perfetta per decorazioni superficiali di gelati, dessert, mousse o semplicemente da gustare come snack. La granella di nocciole caramellata dona croccantezza e gusto ad ogni preparazione in pasticceria e in gelateria.
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La granella di nocciole caramellata è un prodotto ottenuto dalla selezione di nocciole d’eccellenza, tostate, granellate e caramellate. La nocciola trova da sempre spazio tra le creme impiegate nella pasticceria e in gelateria, nel tradizionale abbinamento con il cioccolato. La granella di nocciole tostate caramellata si utilizza solitamente per la guarnizione e la decorazione di preparazioni sfiziose, garantendo risultati ottimali e costanti.
La tecnica più adatta per garantire la massima conservazione del gusto e della freschezza consiste nel conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Per la data di scadenza fate riferimento a quella indicata sulla confezione. Tuttavia, il nostro consiglio è quello di consumare la granella entro 2-3 settimane per godere al massimo della sua freschezza.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto edibile
| Nutrienti | Unità |
| Valore energetico | 521kcal/2179kj |
| Grassi | 32 |
| – di cui saturi | 1.8 |
| Carboidrati | 53.1 |
| – di cui zuccheri | 52.1 |
| Fibre | 4.1 |
| Proteine | 6.9 |
| Sale | 13.8mg |
