La granella di wafer ricoperta al cioccolato al latte è ideale per guarnire e decorare dolci, yogurt, biscotti e torte.
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La granella di wafer ricoperta al cioccolato al latte viene realizzata a partire dalla lavorazione del wafer, che viene trasformato in granella. Il termine “wafer” deriva dall’antico inglese waba, che indicava il nido delle api.
Ingrediente molto versatile per creare diverse preparazioni dolci, la granella di wafer ricoperta al cioccolato al latte può essere utilizzata per arricchire gli impasti o per decorare prodotti di pasticceria o di gelateria. La granella di wafer ricoperta al cioccolato al latte è realizzata a partire dalla lavorazione del wafer, che viene trattato e trasformato in granella.
La granella di wafer deve essere conservata in barattoli a chiusura ermetica o in confezioni richiudibili, posti lontano da fonti di luce e di umidità. Si consiglia di consumare la granella di wafer entro la data di scadenza riportata sulla confezione.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto edibile
| Nutrienti | Unità |
| Valore energetico | 501kcal/2092kj |
| Grassi | 23.4 |
| – di cui saturi | |
| Carboidrati | 67.9 |
| – di cui zuccheri | 63.3 |
| Fibre | 1.9 |
| Proteine | 4.6 |
| Sale |
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