La nostra storia

Da oltre 25 anni, trasformiamo passione, territorio e visione in eccellenze italiane.

Ogni azienda ha una storia. La nostra comincia più di venticinque anni fa, con un’intuizione semplice ma potente: valorizzare la frutta secca, trasformandola in qualcosa di straordinario.
Abbiamo iniziato con l’amore per le materie prime autentiche, coltivate in territori generosi e ricchi di tradizione. Ci siamo immersi nelle stagioni, nelle mani esperte dei produttori locali, nella cultura del “fatto bene”, costruendo passo dopo passo un know-how profondo e riconosciuto.
Oggi quella visione è diventata un’impresa solida e internazionale. Siamo cresciuti con coerenza, restando fedeli ai nostri valori originari: qualità, cura artigianale, innovazione responsabile e un forte legame con la terra.

Siamo un’azienda italiana specializzata nella lavorazione e trasformazione di frutta secca e derivati di altissima qualità: nocciole, mandorle, pistacchi, dragées al cioccolato, prodotti pralinati. Siamo un punto di riferimento nel settore, sia in Italia che all’estero, per chi cerca ingredienti eccellenti, processi affidabili e una visione orientata al futuro.

Le nostre radici sono forti.
Siamo nati in Campania, una terra ricca di sapori autentici e tradizioni agricole. Fin dall’inizio, abbiamo collaborato a stretto contatto con produttori locali, promuovendo e valorizzando le eccellenze del territorio. Con il tempo, abbiamo ampliato i nostri orizzonti: oggi ci affidiamo anche a fornitori internazionali selezionati con grande attenzione, per costruire una filiera solida e trasparente.

Il nostro cuore batte a Lauro, in provincia di Avellino. È qui che prendono vita i prodotti firmati Mr. Dar: specialità italiane riconosciute per la loro qualità artigianale, l’innovazione tecnologica e l’inconfondibile tocco Made in Italy.

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Sostenibili per scelta, non per moda.
In ogni fase della nostra produzione, mettiamo al centro l’ambiente e le persone. Utilizziamo tecnologie a basso impatto energetico, selezioniamo materie prime con criteri etici e adottiamo imballaggi responsabili. Crediamo in un futuro in cui qualità e rispetto per il pianeta possano andare di pari passo.

Ci rivolgiamo a un mondo in evoluzione.
Collaboriamo con fornitori, distributori, aziende dolciarie e retailer in tutto il mondo. Offriamo soluzioni flessibili, con formati che spaziano dai 10 g fino a 1000 kg, pensate per rispondere alle esigenze di mercati dinamici e diversificati.

Il nostro core business è la sgusciatura di nocciole e noci, attività che portiamo avanti con precisione, efficienza e spirito innovativo. Accanto a questo, proponiamo una vasta gamma di prodotti: pasta e farina di nocciole, mandorle pelate e sgusciate, pistacchi interi e in granella, dragées al cioccolato, pralinati e molto altro.

Affidabilità, qualità certificata, visione globale.
Sono questi i valori che guidano ogni nostra scelta. Cresciamo ogni giorno, ispirati dalla fiducia dei nostri partner e dalla volontà di costruire, insieme, un domani più buono, più giusto, più sostenibile.

Mr. Dar – Italian roots, global taste.

Certificazioni

Il nostro Team

MARIA ROSA DE NICOLA

C.E.O.

Maria Rosa De Nicola

Maria Rosa De Nicola è la C.E.O della D.A.R. S.R.L. dal 2008. È entrata a far parte dell’azienda a piccoli passi, mentre studiava giurisprudenza. Terminato il percorso di studi ha proseguito la pratica forense con la relativa abilitazione. Ma dopo ha deciso di dedicarsi all’impresa del papà fondatore, innamorandosi immediatamente del sistema aziendale, dell’attività produttiva e di tutti i componenti che ne fanno parte.

“Dal primo all’ultimo, ho una grande considerazione dei dipendenti della D.A.R. S.R.L., ritenendo fortemente che ognuno di essi contribuisca al buon andamento dell’azienda”.

FELICE DE NICOLA

C.O.O.

Felice De Nicola

Felice De Nicola, attuale C.O.O. della D.A.R. SRL, è imprenditore di seconda generazione. A capo dell'azienda da diversi anni la proietta, grazie ai suoi studi in campo di innovazione e management aziendale, verso un futuro all'insegna del digitale e del green. Il fulcro della politica aziendale della D.A.R. S.R.L. è rappresentato dalla sicurezza dei dipendenti, favorita dall'utilizzo di tecnologie di ultima generazione che migliorano nel contempo anche processi e prodotti, e dall'attenzione particolare verso l'ambiente con l'impiego di materiali riciclabili.
Alla base della sua politica aziendale c'è la figura del padre, fondatore dell’azienda, che ha trasmesso i valori e l'amore fondamentali per la crescita aziendale.
“Continueremo a investire per la sicurezza dei nostri dipendenti e per la crescita sostenibile al fine di cogliere tutte le opportunità che il futuro ci riserva!”

ANDREA ALFANO

BUSINESS MANAGER

Andrea Alfano

Nel lontano 1999 dopo la laurea in giurisprudenza e un master in marketing, con già in tasca un’impegnativa per andare in un colosso della GDO, Andrea Alfano trova un annuncio sul giornale di un’azienda che cerca commerciali e dopo un breve apprendistato si ritrova oggi a lavorare a tempo pieno per l’azienda, occupandosi non solo delle vendite ma anche degli acquisti.

In questi lunghi anni la D.A.R. S.R.L. ha ampliato la gamma di prodotti andando a cogliere le diverse opportunità offerte dal mercato della frutta secca.

“Ogni cliente è il nostro miglior cliente”

LUCIO DE NICOLA

EXPORT MANAGER

Lucio De Nicola

Lucio De Nicola, lavora presso l’azienda dal 2005 e si occupa principalmente di esportazione per il mercato internazionale. Gli piace molto lavorare in team e condividere le conoscenze apprese sul campo. Ama avere una relazione diretta con i clienti e cercare di soddisfare al meglio le esigenze soprattutto in merito a qualità, rapporto prezzo/qualità e tempi di consegna.

Il suo approccio è molto flessibile e customer oriented, aperto alle nuove sfide che il mercato costantemente propone.

“Credo molto nel lavoro di squadra consapevole che il gruppo nella sua interezza possa davvero fare la differenza.”

Produciamo e confezioniamo la frutta secca per conto terzi

Chi sceglie D.A.R. S.R.L. ha al suo fianco un alleato affidabile e preparato che si impegna a soddisfare ogni richiesta ricevuta. In particolare, per sostenere le tante piccole realtà produttive, ci occupiamo della produzione e del confezionamento di frutta secca per conto terzi.

Le lavorazioni per conto terzi consentono di avere a disposizione professionisti del settore che mettono le loro capacità al servizio di altri imprenditori. Grazie a un team preparato, che vanta anni di esperienza, e macchinari sempre più all’avanguardia provvediamo alla lavorazione del prodotto. Nello specifico, ci occupiamo di tutte le fasi di lavorazione (ad esclusione del raccolto) delle nocciole, delle noci e di tutta la frutta secca in generale, ma anche della realizzazione di prodotti al cioccolato e pralinati.

I piccoli e grandi distributori ci scelgono ogni giorno perché sono soddisfatti e ripongono tanta fiducia in noi. Per ricevere maggiori informazioni sulla lavorazione in conto terzi vi invitiamo a contattare i nostri referenti commerciali.

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