Ogni azienda ha una storia. La nostra comincia più di venticinque anni fa, con un’intuizione semplice ma potente: valorizzare la frutta secca, trasformandola in qualcosa di straordinario.
Abbiamo iniziato con l’amore per le materie prime autentiche, coltivate in territori generosi e ricchi di tradizione. Ci siamo immersi nelle stagioni, nelle mani esperte dei produttori locali, nella cultura del “fatto bene”, costruendo passo dopo passo un know-how profondo e riconosciuto.
Oggi quella visione è diventata un’impresa solida e internazionale. Siamo cresciuti con coerenza, restando fedeli ai nostri valori originari: qualità, cura artigianale, innovazione responsabile e un forte legame con la terra.
Siamo un’azienda italiana specializzata nella lavorazione e trasformazione di frutta secca e derivati di altissima qualità: nocciole, mandorle, pistacchi, dragées al cioccolato, prodotti pralinati. Siamo un punto di riferimento nel settore, sia in Italia che all’estero, per chi cerca ingredienti eccellenti, processi affidabili e una visione orientata al futuro.
Le nostre radici sono forti.
Siamo nati in Campania, una terra ricca di sapori autentici e tradizioni agricole. Fin dall’inizio, abbiamo collaborato a stretto contatto con produttori locali, promuovendo e valorizzando le eccellenze del territorio. Con il tempo, abbiamo ampliato i nostri orizzonti: oggi ci affidiamo anche a fornitori internazionali selezionati con grande attenzione, per costruire una filiera solida e trasparente.
Il nostro cuore batte a Lauro, in provincia di Avellino. È qui che prendono vita i prodotti firmati Mr. Dar: specialità italiane riconosciute per la loro qualità artigianale, l’innovazione tecnologica e l’inconfondibile tocco Made in Italy.

Sostenibili per scelta, non per moda.
In ogni fase della nostra produzione, mettiamo al centro l’ambiente e le persone. Utilizziamo tecnologie a basso impatto energetico, selezioniamo materie prime con criteri etici e adottiamo imballaggi responsabili. Crediamo in un futuro in cui qualità e rispetto per il pianeta possano andare di pari passo.
Ci rivolgiamo a un mondo in evoluzione.
Collaboriamo con fornitori, distributori, aziende dolciarie e retailer in tutto il mondo. Offriamo soluzioni flessibili, con formati che spaziano dai 10 g fino a 1000 kg, pensate per rispondere alle esigenze di mercati dinamici e diversificati.
Il nostro core business è la sgusciatura di nocciole e noci, attività che portiamo avanti con precisione, efficienza e spirito innovativo. Accanto a questo, proponiamo una vasta gamma di prodotti: pasta e farina di nocciole, mandorle pelate e sgusciate, pistacchi interi e in granella, dragées al cioccolato, pralinati e molto altro.
Affidabilità, qualità certificata, visione globale.
Sono questi i valori che guidano ogni nostra scelta. Cresciamo ogni giorno, ispirati dalla fiducia dei nostri partner e dalla volontà di costruire, insieme, un domani più buono, più giusto, più sostenibile.
Mr. Dar – Italian roots, global taste.