Descrizione
Le nostre noci contengono numerose proprietà benefiche. Ricche di vitamine e di altri nutrienti (magnesio, fosforo e potassio) sono perfette da inserire all’interno della propria alimentazione. Consumate come frutta secca o in abbinamento ad altri alimenti, garantiscono un equilibrato apporto di sostanze nutritive conferendo al tempo stesso croccantezza e sapore ai piatti.
In cucina le noci sono molto versatili: si possono utilizzare come ingrediente crunch di sfiziose insalate estive, ma anche per realizzare preparazioni più elaborate. Le mezze noci sono l’ideale per accompagnare formaggi semi stagionati e vini rossi corposi.
Modalità di conservazione
Puoi mantenere questo prodotto in luogo fresco e asciutto per preservarne tutte le sue qualità. È preferibile conservare le noci sgusciate di tipo “A” alla temperatura ambiente di 12-16°C, tenendole lontane da fonti di calore e di luce.